pivovar a pivnice

Jídelní lístek

Hotová jídla - lichý týden

DenNázev

Hotová jídla - sudý týden

DenNázev

Něco předem

Hmotnost / množstvíNázev jídlaCena
1 ksKlobáska, hořčice, křen48,- Kč
1 ksSládkův utopenec28,- Kč
1 ksNakládaný Hermelín tety Elsy49,- Kč
150 gPivovarská tlačenka s octem a cibulí48,- Kč

Něco k pivečku

Hmotnost / množstvíNázev jídlaCena
2 ksTopinka s pikantní masovou směsí, sypaná strouhaným sýrem79,- Kč
200 gBramboráčky sypané nivou65,- Kč
400 gŠtamgastovo obložené prkénko (anglická slanina, šunka, sýr)160,- Kč
100gNakládaný balkánský sýr49,- Kč

Chroupání

NázevCena
Brambůrky20,- Kč
Pistácie35,- Kč
Arašídy40,- Kč
Pražené mandle35,- Kč

Saláty

HmotnostNázev jídlaCena
250 gMíchaný45,- Kč
300gSalát s tuňákem95,- Kč
300gSalát s kuřecím masem95,- Kč
250gŘecký salát65,- Kč

Polévky

Název jídlaCena
Pivovarská bramboračka s chlebem30,- Kč
Dle denní nabídky25,- Kč

Naše pochutnání

Hmotnost / množstvíNázev jídlaCena

Specialiy na pivečku

Hmotnost / množstvíNázev jídlaCena
200 gPivovarský guláš, houskový knedlík98,- Kč
200 gVepřové špalky na pivě, zelí, knedlík95,- Kč
1 ksPečené vepřové koleno pašíka Vašíka na černém pivě189,- Kč
200 gKuřecí prsíčka v pivním těstíčku119,- Kč
200 gVepřový kotlet v pivním těstíčku125,- Kč
1/2dozlatova pečená mladá kachna, červené zelí, houskový knedlík179,- Kč

Zvěřina

HmotnostNázev jídlaCena
200gZvěřinové ragú dle paní Hanky, špekový knedlík189,- Kč
200gPostřižinské medailonky z divočáka se šípkovou omáčkou, kndelík dle denní nabídky225,-

Kuřecí maso

HmotnostNázev jídlaCena
200 gKuřecí prsíčka s provensálským kořením126,- Kč
200 gKuřecí prsíčka se šunkou a hermelínem126,- Kč
200 gPikantní kuřecí směs v bramboráku132,- Kč
250gSmažená kuřecí kapsa139,-

Vepřové maso

HmotnostNázev jídlaCena
200 gKolodějův smažený vepřový řízek, kys. okurka99,- Kč
200 gVepřová směs s hermelínem a cibulkou v bramboráku133,- Kč
250 gUzený vepřový bok s křenem a feferonkami99,- Kč
200gMarinovaná krkovička s česnekovým máslem a opečeným bramborem119,- Kč

Ryby - pstruh

HmotnostNázev jídlaCena
200 gPstruh pečený na bylinkách143,- Kč
200gPstruh s citronovým máslem130,- Kč
150gFilet z lososa na gratinované zelenině s holandskou omáčkou168,-

Bezmasá jídla

HmotnostNázevCena
100 gSmažený sýr, tatarská omáčka69- Kč
100 gSmažený Hermelín72,- Kč
350 gZapečené brambory s brokolicí a sýrem Niva75,- Kč
250gŠpagety Aglio e olio (jarní cibulka, bazalka a kapie)78,- Kč

Speciality na objednávku - den předem

Hmotnost / množstvíNázev jídlaCena

Přílohy

Hmotnost / množstvíNázevCena
200 gHranolky28,- Kč
200 gAmerické brambory28,- Kč
200 gKrokety28,- Kč
250 gBrambory vařené28,- Kč
200 gRýže28,- Kč
6 ksHouskový knedlík23,- Kč
8 ksBramborový knedlík28,- Kč
1 ksKošík pečiva15,- Kč
1 porceTatarská omáčka20,- Kč
1 porceKečup20,- Kč
200gBramborové kořeněné plátky35,- Kč

Dezerty

Hmotnost / množstvíNázev jídlaCena
2 ksPalačinky s marmeládou a šlehačkou48,- Kč
 Zmrzlinový pohár s kousky čerstvého ovoce49,- Kč
1Dezerty dle denní nabídky
Horník Argent Duchmaus Ostrostřelec Stříbrňák
Golf Club Alfrédov